Concours culinaire 2018

Prix culinaire Prosper Montagné 2018

Le Prix culinaire Prosper Montagné, placé sous le haut patronage de la Présidence de la République, est le plus vieux concours de Cuisine en France.
Vidéo concours culinaire 2018
Le Chef Philippe Etchebest a présidé cette 68e édition. Le concours s’est déroulé au sein de la prestigieuse école Ferrandi à Paris. Pour juger les six finalistes, un jury dégustation de 12 personnes hautement qualifiées. Retrouvez les résultats de cette 68e édition du Prix culinaire Prosper Montagné.

Lundi 29 janvier 2018
Julien Richard, remporte le 68ème Prix culinaire Prosper Montagné

Le Club Prosper Montagné est heureux de vous annoncer le nom du vainqueur du 68ème Prix culinaire Prosper Montagné, il s’agit de Julien Richard, SAHB du restaurant Les îles Paul Ricard à Six‐Four‐les‐Plages.
Le finaliste a su faire preuve de talent, mais aussi d’élégance, de sincérité et d’originalité, qualités inhérentes à l’heure de présenter un plat.

Dans le cadre du 12h45 de M6, un reportage a été réalisé sur un des finalistes du concours, Nicolas Lahouati. Découvrez ce reportage qui résume le déroulement intense d’émotions de ce concours.

La 2ème place du Prix culinaire Prosper Montagné fut obtenue par : Masakatsu Kudo, Ambassador Hôtel au Japon et la 3ème par Julien Guiraudou du Jiva Hill Resort à Crozet.

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